SCHEDA RELATORE

Gionatan Cascino

Sciara s.r.l.

General Manager

Gionatan Cascino è Co-founder e General Manager di Sciara s.r.l.
Amante del cibo e della natura, da sempre contraddistinto da uno spiccato spirito imprenditoriale,
dal 2010 è amministratore dell’azienda Catering s.r.l., specializzata in ristorazione collettiva, e dal 2011 è General Manager di Sciara s.r.l.
Nato e cresciuto tra Noto e Palazzolo Acreide, in provincia di Siracusa, un diploma da geometra e svariati anni di esperienza nel settore delle attrezzature professionali per l’HoReCa, si trasferisce nel 2014 a Bronte, dove con la Sciara s.r.l. persegue l’obiettivo di promuovere in Italia e all’estero gli utilizzi e la conoscenza del Pistacchio.
Diverse sono le partecipazioni a fiere ed eventi di carattere nazionale ed internazionale tra i più
rilevanti nel settore Food&Beverage. Da annoverare, inoltre, la partecipazione e il sostegno ad iniziative e associazioni del territorio, sia in ambito sociale che sportivo.
Oltre ad occuparsi di business management in Sciara, Gionatan Cascino è pienamente coinvolto nelle attività aziendali di pianificazione strategica e business strategy, con un occhio molto attento alle nuove tecnologie in ambito produttivo e logistico, nonché agli strumenti di marketing più moderni e avanzati.


www.sciarapistacchio.com
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